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酵母硒作用及酵母的特点和应用 发布时间:2020-6-24 10:10:47   访问量: 文章摘要:夏季热应激期间,奶牛免疫力下降,体细胞升高,受胎率降低,相比其他季节,夏季受胎率可降低50-60%。  酵母硒作为有机硒源,在瘤胃中不易受瘤胃微生物的影响,直接进入皱胃中以硒代蛋氨酸的形式进行消化吸收...

夏季热应激期间,奶牛免疫力下降,体细胞升高,受胎率降低,相比其他季节,夏季受胎率可降低50-60%。

  酵母硒作为有机硒源,在瘤胃中不易受瘤胃微生物的影响,直接进入皱胃中以硒代蛋氨酸的形式进行消化吸收,其生物利用率显著高于亚硒酸钠,试验表明,酵母硒可以提高机体的特异性免疫和非特异性免疫,增强机体抗病力,减少乳房炎的发生率,降低奶中体细胞数,酵母细胞壁在国内外众多奶牛场反复使用论证:可使牛奶体细胞酵母提取物降低30-50%。

  夏季热应激导致机体血液更多流向体表用于皮肤散热,流经肠道的血液明显减少,肠道细胞在缺乏血液供给的氧和能量时,就会产生大量的活性氧自由基,活性氧自由基一方面破坏肠道细胞膜,损坏细胞结构和功能,影响营养物质的吸收利用,另一方面使激素代谢紊乱,影响机体代谢,硒作为谷胱甘肽过氧化物酶活性中心的组成成分,维护肠道细胞结构和功能,也可改善营啤酒酵母养物质的吸收。

  酵母硒由于其高利用率,能在机体组织器官中更多沉积,作为精子细胞膜中的组成成分,能有效保护精子,提高种公牛精子活力和完整性,针对母牛,酵母硒参与母畜生殖激素的调节,利于受精和胚胎着床,提高母牛妊娠率,同时,综合改善繁殖性能。