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非活性食用酵母


关键词:

酵母原料 | 食品原料 | 食品酵母 | 产品定制


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产品详情


非活性食用酵母是一种富含营养的食品补充剂,它由酿酒酵母培养、灭活、干燥后制成。与活性酵母不同,这种酵母粉不会引发发酵反应,保留了一定的营养价值和风味特性,因此它是一种绿色安全且不会刺激肠胃的食品。我司生产的非活性食用酵母为淡黄色的粉末状制品,具有天然的酵母风味。

所属分类:食品酵母

产品特点
1. 富含维生素、矿物质、膳食纤维
2. 高蛋白质,低热量
3. 低脂肪,低胆固醇
4. 含抗氧化剂
5. 无麸质,低过敏性

产品应用

食品加工:蛋白棒,能量棒,谷物棒等食品加工。
保健品:肠道健康,调节血脂,B族维生素补充。
蛋白营养强化:可作为蛋白强化食品。

 

营养成分表(非活性食用酵母S40)
项目 每100g NRV%
能量 1530kJ 18%
蛋白质 48.3g 81%
脂肪 0.0g 0%
碳水化合物 41.7g 14%
552mg 28%

 

营养成分表(非活性食用酵母S50)
项目 每100g NRV%
能量 1530kJ 18%
蛋白质 51.2g 86%
脂肪 0.0g 0%
碳水化合物 41.7g 14%
552mg 28%

 

 

 

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